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冬瓜鸡汤

菜谱编号:427-622
冬瓜鸡汤是【嘟嘟王国】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜鸡汤”。
冬瓜鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天了,最近喜欢喝浓鸡汤,就经常买来自己炖

冬瓜鸡汤主厨:嘟嘟王国

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
老母鸡:半只--
辅助料用量
冬瓜:根据个人姜:适量
花椒:二十颗左右八角:四五颗
香叶:三四片干辣椒:两颗
料酒 耗油 生抽:适量--

冬瓜鸡汤的做法步骤

  • 第三步:炒好的鸡肉倒入电饭锅里,加满水,用炖汤模式。
  • 第一步:老母鸡切块 冬瓜切片。
  • 第四步:汤滚后,倒入切好的冬瓜,根据个人喜欢冬瓜的软硬程度,最后加入盐 鸡精 即可享用美味的汤。
  • 第二步:锅内放入食用油,待油温热后,倒入花椒八角 姜 倒入两小勺子料酒 生抽 耗油 老抽少量,炒至鸡肉变色。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜鸡汤。

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