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瑶柱烧冬瓜

菜谱编号:304-476
瑶柱烧冬瓜是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱烧冬瓜”。
瑶柱烧冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瑶柱:1把冬瓜:300克
辅助料用量
盐:适量葱花:少许
姜末:少许料酒:1勺

瑶柱烧冬瓜的做法步骤

  • 第五步:倒入瑶柱及泡瑶柱的水,大火烧开转小火。
  • 第一步:瑶柱用温水浸泡1小时左右。(水中加入1勺料酒)
  • 第七步:撒上葱花即可。
  • 第九步:成品
  • 第二步:冬瓜冼净去皮切小块。
  • 第四步:放入冬瓜翻炒均匀。
  • 第六步:烧至冬瓜熟透,加入少许盐。
  • 第八步:成品
  • 第三步:锅中倒入适量油,放入葱末、姜末炒香。
  • 相关食材:瑶柱冬瓜

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