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木瓜丝酱菜

菜谱编号:427-650
木瓜丝酱菜是【啊唐不甜】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜丝酱菜”。
木瓜丝酱菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
木瓜:1到2个--
辅助料用量
小米辣:适量蒜头:适量
冰糖:适量生抽:适量
生姜碎:适量所有食材酌情添加:适量

木瓜丝酱菜的做法步骤

  • 第一步:新鲜青木瓜。
  • 第七步:拌好的木瓜丝,太好吃啦,我等不及了半个小时我就享用了,脆脆的,香香的特别爽口。。
  • 第五步:干木瓜丝用热水浸泡5分钟,捞起来控干水分。
  • 第三步:阳光暴晒成干木瓜。
  • 第二步:去皮洗净切段,随自己喜好。
  • 第四步:辣椒蒜头生姜剁碎,生姜忘记拍照了。
  • 第六步:所有食材倒一起搅拌均匀,一个小时后来吃吧。
  • 木瓜丝酱菜做法技巧/窍门/补充说明:

    木瓜一定要用青的,这样做出来的才脆,另外热水最好别烫超过5分钟,时间过久容易影响口感。

    相关食材:木瓜

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