当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山粉圆木瓜甜汤

山粉圆木瓜甜汤

菜谱编号:052-044
山粉圆木瓜甜汤是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山粉圆木瓜甜汤”。
山粉圆木瓜甜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山粉圆,是将山香草上采收的黑色种子泡在水中,经过煮熟制成的。煮熟后的黑色种子表面会产生胶质,再加上糖水就成了山粉圆。由于山香草含有“白桦脂酸”,故据说它有健胃整肠、退火降血压的功效。

第一次看到这东东的时候感觉很奇妙,有点象弥猴桃的籽,也有点象火龙果的籽,一般港式甜品店可以看到。

山粉圆木瓜甜汤主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫山药圆子:适量木瓜:适量
山粉圆:适量冰糖:适量

山粉圆木瓜甜汤的做法步骤

  • 第七步:最后加入煮好的山药圆子即可
  • 第一步:先将紫山药小圆子沸水煮至浮起捞起备用
  • 第六步:再加入切好的木瓜粒
  • 第四步:将冰冻的山粉圆汤放入锅中,加适量清水加热
  • 第二步:拿出一包冰冻的山粉圆汤和一个木瓜
  • 第五步:用筷子搅开,加入冰糖继续搅拌
  • 第三步:木瓜去籽去皮切成小粒
  • 菜谱标签:冰品
    相关食材:木瓜

    山粉圆木瓜甜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【落雨无声】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山粉圆木瓜甜汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜