藜麦鲍鱼粥
藜麦鲍鱼粥是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦鲍鱼粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家一日二餐离不开粥，早、晚的粥是雷打不动的。各种各样的食材熬成各种各样的粥，早晨由于上班的关系，粥都是晚上预约好的各种杂粮粥。晚餐时间宽松，可以添加肉类、海鲜类等等，熬成瘦肉粥、牛肉粥、海鲜粥等等。夏季的鲍鱼特便宜，早市临收摊的时候，10块钱买5个，煲粥味道鲜美，比红烧鲍鱼简单多了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：90克 | 西藏藜麦：30克 |
| 鲍鱼：10个 | 虾仁：10个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：少许 | 葱花：少许 |
| 盐：少许 | 水：足量 |
藜麦鲍鱼粥的做法步骤
藜麦鲍鱼粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、买鲍鱼的时候可以让摊主帮忙处理好，回家只需刷洗干净煮即可，鲍鱼一定冷水下锅煮。
2、西藏白藜麦是免洗的，可以直接下锅煮。3、瑧米脱糖饭煲自动保温6小时，煲好的粥放在锅里，随时都能喝上热粥，特别适合加班一族。