当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

菜谱编号:427-737
蒜蓉粉丝蒸带子是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸带子”。
蒜蓉粉丝蒸带子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样的粉丝加蒜蓉,米饭可以多加一碗哈哈

蒜蓉粉丝蒸带子主厨:飞舞的夏花

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带子:8颗粉丝:一小把
蒜瓣:6瓣葱花:少许
小辣椒:2个--
辅助料用量
蚝油:2勺生抽:1勺
盐:少许糖:少许

蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

  • 第七步:撒上葱花,上锅蒸10分钟即可
  • 第六步:将煮好的酱汁淋在粉丝及带子上
  • 第四步:将带子壳摆盘,先放上粉丝,然后放上带子肉
  • 第五步:取一小碗,放入耗油、生抽、盐、糖,及调料一倍量的水,搅拌均匀。炒锅热油,将蒜末和辣椒炒香,倒入调好的酱汁,煮开后略微收汁
  • 第三步:蒜瓣切碎,辣椒切碎
  • 第一步:将带子肉与壳分开,洗净备用
  • 第二步:粉丝用温水泡软,然后剪成小段
  • 蒜蓉粉丝蒸带子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、辣椒的用料不需要太多,略微觉得有点辣味即可
    2、想颜色更好看一点,在煮酱汁的时候可以加入一点点老抽,或者留少许酱汁最后起锅后再淋上一点

    相关食材:带子粉丝

    蒜蓉粉丝蒸带子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飞舞的夏花】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉粉丝蒸带子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜