唉，实在是粉丝太多了，吃东西，贵精不贵多啊，没办法，谁让我是节俭的小妇人呢，不要浪费了。
剁椒蒸的比单纯蒜蓉做的口感更丰富些。先吃粉丝，入口酸咸鲜，再吃带子肉，清甜鲜美。
剁椒粉丝蒸带子
剁椒粉丝蒸带子是【精灵鼠小弟】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒粉丝蒸带子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
95年，第一次出来打工。
公司福利不错，一个月发一次纸巾，牙膏，毛巾等生活用品，一个星期组织聚餐一次，老大总是慷慨大方的带我们去吃当地最昂贵的海鲜楼。第一次吃到了白灼虾，粉丝蒸扇贝，清蒸鱼等海味，可湖南人，根深蒂固的嗜辣情结，尽管满满一桌，所费不菲，但是全都浪费了，口味不对，难以下咽。结束后，老大又吩咐打包，当时，我心里还暗笑：台湾人，真小气。（事经多年，从当初的讥笑，到现在的我已经学会泰然自若的打包回家，也算是学到了台湾人节俭的好习惯吧。）回到宿舍，一众老乡狂泡方便面。
现在的我，南来北往的，各式各样的口味都已经习惯了，从当初青涩的打工妹成为了超熟女的打工婶。一路走来，所有种种，仿若昨日。
整这海鲜，隔着15年的时光长河，似看到河对面的自己冲着现在的我微微在笑。。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带子：几个 | 粉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2个 | 姜末：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 剁椒：适量 | -- |
剁椒粉丝蒸带子的做法步骤
唉，实在是粉丝太多了，吃东西，贵精不贵多啊，没办法，谁让我是节俭的小妇人呢，不要浪费了。
剁椒蒸的比单纯蒜蓉做的口感更丰富些。先吃粉丝，入口酸咸鲜，再吃带子肉，清甜鲜美。