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梅菜鲜肉饼

菜谱编号:427-745
梅菜鲜肉饼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜鲜肉饼”。
梅菜鲜肉饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量梅干菜:适量
猪肉:适量大葱:适量
温水:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
五香粉:适量姜粉:适量
料酒:适量--

梅菜鲜肉饼的做法步骤

  • 第十步:家常美味请您品鉴
  • 第九步:烙至两面上色即可,多翻几次哦
  • 第五步:出锅加盐调味即可
  • 第六步:醒好的面搓条改刀
  • 第七步:包入馅料压扁擀成饼状
  • 第三步:锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
  • 第八步:依次放入电饼铛上
  • 第二步:梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥
  • 第四步:加入梅干菜,淋入料酒,五香粉,姜粉炒匀
  • 第一步:面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次
  • 梅菜鲜肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    温水和面,多揉几次哦!

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