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虾皮尖椒炒鸡蛋

菜谱编号:428-079
虾皮尖椒炒鸡蛋是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮尖椒炒鸡蛋”。
虾皮尖椒炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:3个尖椒:适量
虾皮:适量--
辅助料用量
葱叶:适量盐:少许
食用油:适量--

虾皮尖椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:尖椒切丁,葱叶切碎,虾皮适量备用。
  • 第三步:锅内加入食用油,烧至八成热倒入鸡蛋,翻炒蛋液成型。
  • 第二步:鸡蛋打入盆中,加入虾皮、尖椒丁和葱花,搅拌均匀,放入少许盐(虾皮本身咸,所以盐量根据虾皮多少放入)。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋虾皮尖椒

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