咸马鲛鱼煮黑花生
咸马鲛鱼煮黑花生是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸马鲛鱼煮黑花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马胶鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
黑花生,也被称作富硒黑花生·黑花生是强精补脑、延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品·
咸马胶鱼煮花生，是我们家乡的一道传统菜，非常下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸马鲛鱼：400克 | 黑花生：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | 鲜抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |
咸马鲛鱼煮黑花生的做法步骤
咸马鲛鱼煮黑花生做法技巧/窍门/补充说明：
1·我用的是胖花生，如果是干的花生，最好先浸泡一下再煮。