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茶熏五花肉

菜谱编号:428-100
茶熏五花肉是【佳麒麒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶熏五花肉”。
茶熏五花肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量香叶:适量
桂皮:适量花椒:适量
大料:适量--

茶熏五花肉的做法步骤

  • 第四步:煎至两面金黄,多余油出来,减少油腻。
  • 第七步:上面当上软烂的五花肉,开火熏制。
  • 第十一步:切薄片。
  • 第六步:炒锅中放入茶叶,糯米,洋葱。
  • 第三步:把五花肉上的油尽可能多的炼出来。
  • 第一步:五花肉切几大块。
  • 第五步:加各种调料高压锅煮15分钟左右关火,气跑完打开。
  • 第二步:直接入锅煎。
  • 第九步:入盘。
  • 第十步:茶和糯米成这样了。
  • 第八步:熏10分钟左右。
  • 第十二步:用菜叶包着吃不油腻,既有菜的青香又有肉的软糯,非常可口。
  • 相关食材:五花肉

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