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彩椒海鲜菇

菜谱编号:428-140
彩椒海鲜菇是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒海鲜菇”。
彩椒海鲜菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜菇是新鲜菌菇的一种,有较长的菌杆,和白玉菇比较起来,感觉形状、颜色有点相似,但是海鲜菇的体积要比白玉菇大了很多。这道【彩椒海鲜菇】是用胡椒酱烹制而成的菜肴,味道好极了。

彩椒海鲜菇主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海鲜菇:300克彩椒:200克
辅助料用量
油:10克盐:4克
黑胡椒酱:10克葱:适量

彩椒海鲜菇的做法步骤

  • 第十步: 继续翻炒均匀,即可关火
  • 第七步: 加入黑胡椒酱,将其炒匀
  • 第九步: 炒匀后,加少许盐调味
  • 第八步: 放入沥净水分的海鲜菇
  • 第十一步: 出锅装盘,即可上桌品味
  • 第四步: 锅烧开水,放入海鲜菇汆烫,烧开后即可捞出,沥净水分
  • 第五步: 热油,炒香葱花
  • 第二步: 把海鲜菇洗净切段
  • 第三步: 把彩椒洗净切块
  • 第六步:放入彩椒翻炒均匀
  • 第一步:主辅料: 海鲜菇 彩椒
  • 彩椒海鲜菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黑胡椒酱已有味道,所以盐要少放。
    2、海鲜菇焯水时,开锅就可以捞出。

    相关食材:海鲜菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩椒海鲜菇。

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