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蒸南瓜馒头

菜谱编号:428-793
蒸南瓜馒头是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸南瓜馒头”。
蒸南瓜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天是个吃南瓜的好季节,中医认为南瓜有消炎、止痛、解毒和养心补肺的功效。做成粥,打成汁,烙成饼,蒸成馒头,食用方法特多,好吃好看营养还好。

蒸南瓜馒头主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜泥:150克面粉:300克
辅助料用量
酵母:4克--

蒸南瓜馒头的做法步骤

  • 第四步:现在天凉了2个小时才发起来。
  • 第二步:300克面粉,大约150南瓜泥,4克酵母。
  • 第五步:分剂子,揉成馒头坯子。
  • 第一步:狗头南瓜1块,洗净,去皮,切片,压力锅里压五分钟,取出按碎。
  • 第九步:营养好吃。
  • 第七步:馒头蒸好了。
  • 第八步:很诱人。
  • 第六步:蒸锅下边放凉水,二次发酵半小时。点火,水烧开后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
  • 第三步:和成不干不稀的面团(干了可加点水,稀了加点面粉),进行发酵。
  • 相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸南瓜馒头。

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