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简易煲仔饭

菜谱编号:428-932
简易煲仔饭是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易煲仔饭”。
简易煲仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用冰箱里的简易食材做一碗煲仔饭,特别快手。

简易煲仔饭主厨:髅小彬

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:1杯--
辅助料用量
植物油:适量色拉油:几滴
脆骨肠:1个胡萝卜:1/3个
鸡蛋:1个白糖:1/2匙
香油:1匙蚝油:1匙
酱油:1勺清水:1勺
小葱:1根--

简易煲仔饭的做法步骤

  • 第五步:打入鸡蛋,盖盖继续煲至出现噼啪声关火。
  • 第四步:大米表面出现大泡时摆入胡萝卜和脆皮肠。
  • 第一步:大米洗净,浸泡1小时。
  • 第六步:碗中加入白糖,香油,蚝油,酱油,清水和葱花拌匀,淋在煲仔饭后即可。
  • 第三步:脆骨肠切片,胡萝卜切片。
  • 第二步:小铁锅刷油,放入大米,加入没过1指节的清水,滴入几滴色拉油,大火烧开转小火。
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