第七步：团成丸子
第五步：打入一个鸡蛋，逐次加入面粉
第四步：擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉
第八步：锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。
第二步：旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝
第九步：中小火炸至丸子金黄即可捞出控油。
第一步：主要食材：旱萝卜、胡萝卜、
第三步：大葱切末
第六步：拌匀，能成团即可。
炸旱萝卜丸子
炸旱萝卜丸子是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸旱萝卜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外酥里嫩的炸萝卜丸子，炸好后直接吃或者和喜欢的蔬菜做炖菜做汤都可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 旱萝卜：1个I | 胡萝卜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 面粉：适量 | 葱：适量 |
| 食盐：适量 | -- |