第十九步:然后用刀把肉菜加入饼中装盘即可。

第十二步:然后把面团分成均匀的剂子。

第十八步:把尖椒和香菜和肉切碎。

第十步:尖椒和香菜洗净。

第三步:姜切片,葱切段。蒜去皮拍松,把调味料准备好。

第十五步:一面定型后翻面在烙,两面微微发黄微微鼓起就熟了。

第一步:肉夹馍卤肉食材---猪肉。

第八步:煮好的肉出锅备用。

第十七步:然后用刀从侧面片开一多半。

第十一步:醒发20分钟左右把面团揉光滑。

第七步:煮到一小時左右肉烂转炒锅,加入盐中火接着煮收至汤还有半碗左右加入鸡精即可。

第九步:面粉加入泡打粉和成硬一點的面团。

第十三步:然后擀成稍微厚一點的饼。

第十六步:做好的饼出锅稍微晾一下。

第十四步:平底锅或者电饼铛热了放入饼坯盖锅烙。

第四步:肉块焯水后捞出洗净。

第五步:然后放入水的汤锅内烧开去掉浮沫,然后放入葱姜和除去盐和鸡精以外的调味料。

第二步:猪肉切成寸块用清水洗净。

第六步:烧开后放入生抽、老抽、蚝油转小火焖煮。


