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桂花炖香梨

菜谱编号:429-226
桂花炖香梨是【一溪月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花炖香梨”。
桂花炖香梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜润,桂香浓郁,色泽诱人?

桂花炖香梨主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
香梨:4个--
辅助料用量
桂花:适量冰糖:适量
水淀粉:遥量--

桂花炖香梨的做法步骤

  • 第五步:炖盅内加水没过香梨。
  • 第一步:冰糖适量。
  • 第七步:选择甜品,炖4个小时。
  • 第十四步:成品。
  • 第九步:捞出香梨。
  • 第十步:桂花糖水倒炒锅内。
  • 第四步:削皮冲洗一下。
  • 第六步:冰糖和桂花一起放入炖盅。
  • 第十一步:水淀粉备好。
  • 第八步:炖至程序结束。
  • 第十二步:勾入适量水淀粉,待汤汁变明亮关火。
  • 第十五步:成品。
  • 第三步:香梨4个。
  • 第二步:桂花适量。
  • 第十三步:浇到香梨上即可。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:桂花

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