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蔬菜蛋炒饭

菜谱编号:429-347
蔬菜蛋炒饭是【大草海】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜蛋炒饭”。
蔬菜蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋炒饭是简单美味的快手饭,爱吃蛋炒饭的我,感觉总是吃不够,喜欢把鸡蛋炒饭里一起吃。单独吃鸡蛋还真是不想吃。鸡蛋每天吃2个,对增加记忆有帮助的。所以不喜欢吃蛋的可以做做蛋炒饭。

蔬菜蛋炒饭主厨:大草海

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个米饭:1碗
辅助料用量
红萝卜:1个韭菜:2根
芹菜:1根蚝油:1勺

蔬菜蛋炒饭的做法步骤

  • 第一步:备好食材
  • 第二步:鸡蛋打散蔬菜切沫
  • 第五步:加米饭炒
  • 第四步:炒蔬菜
  • 第六步:加蚝油
  • 第三步:锅中倒油摊鸡蛋 捞出
  • 第八步:把炒饭装入碗里压实倒扣在盘中即可
  • 第七步:把切好蛋皮加入一起翻炒均匀
  • 蔬菜蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    爱吃炒饭的朋友可以按照自己喜欢的食材搭配。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜蛋炒饭。

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