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煎饼

菜谱编号：042-94

煎饼是【喜欢蛋炒饭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一款很适合在早上或者是熬夜看球的时候吃的东西。

煎饼主厨：喜欢蛋炒饭

第一步：碗里放两勺面粉，面粉的量可以根据个人的原则来放，如果人多吃的话，就放多点，不多的话，就放少点。我反正是一个人吃的。嘿嘿。

第七步：煎至两面金黄就可以出锅了。

第三步：把一点点水放进面粉和白糖的那个碗里，一起搅拌。水的分量不要太多。搅拌成稠状。

第八步：出锅咯。。。。一边吃着煎饼，一边看世界杯的报纸，真爽啊。

第二步：放白糖进面粉里面。。。。。。量也根据个人口味来放。不放白糖放盐和葱花做咸味的也不错，但是个人比较喜欢甜味的。

第四步：准备开煎。。。。锅内放油，一点点油就好了，毕竟不是炸东西。

第六步：煎了一面之后又翻过来煎另外一面。

第五步：油热后，把搅拌好的面粉倒进锅内。注意油温不要太大。我的是电磁炉的，所以我调到最小的火力。免得糊了。

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