火腿面包
火腿面包是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做面包成为了我每个周末最开心的事,工作之余,做自己喜欢的美食是一件快乐幸福的事。火腿面包是我家最经常做的,孩子爱吃。只要配方对,买对食材新手也会,零失败。做面包我只选金龙鱼面包用小麦粉,100%进口小麦,筋度高,易出膜,蓬松香软,不塌陷
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:140克 | 牛奶:75克 |
黄油:15克 | 白砂糖:20克 |
蛋液:10克 | 盐:1克 |
酵母:1克 | 火腿:4根 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | -- |
火腿面包的做法步骤
火腿面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·金龙鱼面包用小麦粉是烘焙专用,做面包成型漂亮。2·每个烤箱不同,温度和时间略有差异。3·发酵时,记得放一盘温水,保存烤箱湿度,这样发酵快,效果好。
答配菜谱:面包与火腿的做法