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火腿花边面包

菜谱编号：261-823

火腿花边面包是【Xiao小C】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿花边面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

周末阳光正好，利用空闲时间做了这样一款外观好看，材料又丰富的火腿花边面包。刚烤好我就吃了一个，真心觉得特别好吃。

火腿花边面包主厨：Xiao小C

第一步：除黄油以外先液体后粉的顺序，将材料放入面包桶。启动和面程序15分钟。

第十一步：刷上一层蛋液。然后撒上玉米粒和芝士就可以啦。烤箱预热170度18分钟。面包上色以后可以在上面铺上一层锡纸，这样避免面包上色过深。

第八步：用锋利的刀在面团表面均匀的割口。割的时候要把火腿肠割断，但是不能把面团底部割断。

第九步：按照一段朝左，一段朝右的交叉错开的方式，将面团整理好。

第四步：将面团分为8等份。松弛5分钟。

第二步：待面团光滑，加入切小块的黄油，继续和面15分钟。

第五步：面团擀至牛舌状。长度略比火腿肠长度长一点即可。

第十二步：美味的火腿花边面包就做好啦。

第三步：将揉至好的面团发酵至两倍大。

第六步：然后放入火腿肠。

第七步：然后将火腿肠包裹好，收紧口。封口朝下。

第十步：然后面团发酵至两倍大。

菜谱标签：儿童烘焙快餐早餐

相关食材：火腿面包

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