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胡萝卜丝炒肥肠

菜谱编号:430-395
胡萝卜丝炒肥肠是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丝炒肥肠”。
胡萝卜丝炒肥肠
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:2根卤肥肠:适量
红米椒:适量大蒜头:适量
新鲜蒜苗:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
生抽:适量醋:适量

胡萝卜丝炒肥肠的做法步骤

  • 第四步:下胡萝卜丝翻炒均匀断生至软
  • 第二步:胡萝卜、卤肥肠、蒜苗都切成丝,大蒜头切成末,小米椒切成小圈
  • 第五步:下卤肥肠翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀,最后加醋炝锅,翻炒均匀
  • 第八步:好了??
  • 第九步:酸辣开胃,超级下饭哦
  • 第三步:起锅烧油,小火下大蒜头和米椒煸香
  • 第一步:准备好食材
  • 第六步:加蒜苗 ,翻炒均匀出锅
  • 第七步:起锅装盘
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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