茶叶蛋
茶叶蛋是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候挺讨厌白煮蛋的,奶奶只好隔三差五地煮一大锅茶叶蛋。结果到现在,茶叶蛋仍是我最喜欢的早餐之一。由于茶叶蛋越煮越香,周末做一锅搁冰箱可以解决好几天的早餐。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:12个 | -- |
辅助料用量 | |
茶叶蛋卤包:1份 | 老抽:2勺 |
冰糖:30克 | -- |