当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香酥虾仁

香酥虾仁

菜谱编号:430-564
香酥虾仁是【大老猫的空间】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥虾仁”。
香酥虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
虾仁:适量--

香酥虾仁的做法步骤

  • 第一步:首先,将虾仁挑去虾线
  • 第五步:将面粉、淀粉以及适量盐和鸡蛋,再加入适量水调成糊状
  • 第四步:略微腌制一下
  • 第七步:锅中加油,待油温升至七成热时,将虾仁投入油中
  • 第六步:将腌制好的虾仁放入糊中
  • 第九步:配上椒盐,即可食用特点:色泽金黄;口感酥软;外焦里嫩
  • 第二步:将虾仁沥干水分,加入适量的料酒、盐、胡椒粉以及葱姜
  • 第八步:待虾仁浮在油面上,炸至金黄色,即熟捞出,控油装盘
  • 第三步:用手抓拌均匀,
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁

    香酥虾仁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大老猫的空间】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥虾仁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜