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虾皮素包

菜谱编号:430-737
虾皮素包是【斌家私厨】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮素包”。
虾皮素包
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
萝卜:适量虾皮:适量
面粉:适量粉丝:适量
豆腐:适量--
辅助料用量
大葱:适量胡椒粉:适量
盐:适量蚝油:适量
生姜粉:适量香油:适量

虾皮素包的做法步骤

  • 第三步:热锅凉油(比炒菜多一点儿的油),下葱花炒出香味,下虾皮,一起翻炒出香味。这部很重要哦,熟油的味道比生的花生油要香很多
  • 第六步:包好包子后,上笼屉。开锅12分钟就可以,因为馅料基本都是熟的,烫面擀的皮很薄,所以熟的快
  • 第七步:薄皮大馅的包子出锅可以吃咯
  • 第四步:萝卜用擦板擦成细丝后,汆水
  • 第二步:粉丝用凉水泡软即可,剁碎
  • 第五步:馅里放耗油,胡椒粉,生姜粉,盐,香油,拌匀
  • 第一步:面粉用2/3开水和1/3凉水和成软硬适中的面
  • 相关食材:虾皮

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