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小米藜麦芝麻糊

菜谱编号:430-790
小米藜麦芝麻糊是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米藜麦芝麻糊”。
小米藜麦芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

悄不声息的,秋天已经过完了,霜降的到来预示着秋天越走越远,冬天越走越近。天一凉就喜欢热乎乎的东西,一方面是温度方面的热,吃了立马觉得暖。另一方面是状态的“热”,那些稠的粘的粥汤从质感上给人暖暖的感觉。还一个就是食材性质的“热”,温性的食物可以从根本上解决暖的问题。冬天来了,饮食也自然而然地跟着季节变化了。

今天这个汤,或者叫糊,我经常做给家人吃,用了小米、藜麦、白芝麻和枸杞,做法也特别简单,用豆浆机或者破壁机打了就成,味道很香,颜色也很好看。也可以用黑芝麻,但黑芝麻加进去之后成品的颜色不好看,小朋友不喜欢,比较多用白芝麻。功效其实差不多,不必过于纠结它们的区别,经常吃就着才是关键。小米养胃,藜麦全营养,芝麻补钙,还在养生必备的枸杞,这个搭配非常好。

小米藜麦芝麻糊主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小米:25克藜麦:25克
芝麻:25克--
辅助料用量
枸杞:适量--

小米藜麦芝麻糊的做法步骤

  • 第六步:程序结束后断电,
  • 第八步:趁热享用吧,香香的滑滑的美的很。
  • 第一步:准备各种材料。
  • 第三步:加入600毫升清水,
  • 第四步:这是个小容量豆浆机,如果容量比较大,按比例调整食材。
  • 第五步:启动豆浆机米糊功能。
  • 第二步:把小米、藜麦、芝麻和枸杞洗净放进豆浆机中,
  • 第七步:倒出米糊即可。
  • 小米藜麦芝麻糊做法技巧/窍门/补充说明:

    用豆浆机打各种糊糊特别方便,准备好材料其它交机器就可以了。用来制做早餐的汤水非常方便。
    豆浆机的功能很强大,不要只用它做豆浆,把各种食材放在一起吃,更营养更健康。
    各种食材搭配的时候要注意味道、颜色和营养的搭配,不要一股脑啥都放,更不要放超量食材,一定要看机器的说明书,狠心想放进一头猪肯定是不行的,打出来的糊不好喝还有可能烧机器。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:芝麻小米藜麦

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