奇亚籽藜麦小米粥
奇亚籽藜麦小米粥是【polarisotaku】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奇亚籽藜麦小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奇亚籽和藜麦被称为“超级食物”，在欧美国家非常流行，也是很好的补充营养的谷物。而藜麦和奇亚籽的搭配也被称为黄金组合。这两种食物里面都有丰富的蛋白质，而其蛋白质的结构和人体的蛋白质结构非常相似，所以可以很容易被人体吸收，就像我们为什么要通过鸡蛋蛋白来补充蛋白质，就是因为鸡蛋蛋白中的蛋白质分子和人体非常相似，可以有95%被人体所吸收。若你对于鸡蛋过敏，那么可以适当的通过奇亚籽和藜麦来补充蛋白质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：30克 | 大米：20克 |
| 奇亚籽：15克 | 藜麦：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：1·5L | -- |
奇亚籽藜麦小米粥的做法步骤
奇亚籽藜麦小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
藜麦需要事先浸泡30分钟，这样可以去除苦涩味道
奇亚籽不用清洗，可以直接食用。