枸杞叶猪肝瘦肉汤
枸杞叶猪肝瘦肉汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞叶猪肝瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
枸杞叶猪肝汤是一道药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维生素，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老；枸杞叶具有一种特殊的香甜味，还有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 枸杞叶：适量 | 猪肝：适量 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 油：少许 |
| 姜丝：少许 | 米酒：少许 |
| 白醋：少许 | 胡椒粉：少许 |