第四步:猪肝飞水捞出,冲净血沫待用。
第三步:大米洗净熬成粥。
第五步:将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。
第一步:材料:猪肝、枸杞、油菜、大米
调味:盐、香油各适量
第二步:猪肝清洗后切成片,用清水泡半个小時;油菜去根洗净,切碎备用;枸杞用水泡开。
第六步:特點:香、滑、营养丰富
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | 油菜:适量 |
枸杞:适量 | 大米:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 香油:适量 |
第四步:猪肝飞水捞出,冲净血沫待用。
第三步:大米洗净熬成粥。
第五步:将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。
第一步:材料:猪肝、枸杞、油菜、大米
调味:盐、香油各适量
第二步:猪肝清洗后切成片,用清水泡半个小時;油菜去根洗净,切碎备用;枸杞用水泡开。
第六步:特點:香、滑、营养丰富
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