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砂锅焖鲈鱼

菜谱编号:431-223
砂锅焖鲈鱼是【天下美食diy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅焖鲈鱼”。
砂锅焖鲈鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易学,营养美味。求赞,求关注,求收藏。

砂锅焖鲈鱼主厨:天下美食diy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:1条鲜虾:适量
辅助料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
盐:适量青美人椒:1个
红美人椒:1个葱:适量
姜:适量蒜:适量
洋葱:适量蒸鱼豉油:适量
香菜:适量--

砂锅焖鲈鱼的做法步骤

  • 第三步:加盐,料酒,胡椒粉。
  • 第十四步:大功告成,求赞,求关注,求收藏。
  • 第九步:留下的空隙放入虾。
  • 第一步:鲈鱼洗净。
  • 第五步:虾开背取出虾线。
  • 第十二步:加盖子中火焖7分钟。
  • 第四步:两面抹匀,腌制10分钟。
  • 第二步:背部向上,切断脊骨,注意肚子相连不要切断。
  • 第六步:砂锅中放油,加入葱姜蒜爆香。
  • 第十三步:最后撒香菜段,葱段。
  • 第八步:铺上腌制好的鱼。
  • 第十步:放青红椒段。
  • 第十一步:多放点蒸鱼豉油。
  • 第七步:倒入洋葱炒片刻。
  • 相关食材:鲈鱼

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