蟹柳沙拉
蟹柳沙拉是【海味八珍AX3k6】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹柳沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去年，当鲍叔拍着肚皮，发现自己迫切需要减肥时，也曾一度抛弃了午餐外卖的大鱼大肉，清心寡欲吃起了轻食。起初龙利鱼、鸡胸肉的轮番上阵还觉得这并不是很难接受嘛！结果连着四个月下来嘴里未免有些寡淡，好在减肥效果还是挺明显的。如今告别轻食外卖后，自己动手丰衣足食，这道「蟹柳沙拉」就是自己比较中意的搭配。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟蟹柳：100克 | 鸡蛋：1颗 |
| 土豆：半颗 | 混合生菜基底：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：1小块 | 胡麻酱：适量 |
蟹柳沙拉的做法步骤
蟹柳沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、想要升级版的话可以选用煮熟后的新鲜蟹脚肉，比如闽正蟹脚肉。
2、水煮蛋切丁时可使用细线，切口更好看。
3、土豆蒸熟后也可以用勺子压成泥摆放食用。
4、比起淋调味汁，个人更喜欢用沾的，热量小。
相关食材：蟹柳