紫菜蟹柳卷
紫菜蟹柳卷是【为食老虎仔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜蟹柳卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次去小店吃饺子的时候,总会同时要几个紫菜蟹柳卷,4岁的儿子也很喜欢吃。看起来和寿司卷差不多,回来就自己试着做了。吃到最后才想起拍成品,图有点丑,但是味道不错的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:100克 | 寿司海苔:2张 |
糖:少许 | -- |
辅助料用量 | |
蟹柳:4条 | 盐:少许 |
花生油:少许 | -- |
紫菜蟹柳卷的做法步骤
紫菜蟹柳卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·寿司卷和海苔之间可以铺一张保鲜膜,如图所示,那样就不会把寿司卷弄得油油的了;
2·想多吃点肉的可以放厚一点,但卷的时候要注意别太用力挤;
3·海苔和蟹柳本身就有咸味的。
菜谱标签:热菜