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炸蟹柳条

菜谱编号：051-915

炸蟹柳条是【聪慧仪】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蟹柳条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蟹柳不仅拿来做菜吃，而且还可以拿来做零食吃呢~满好吃的呢~

炸蟹柳条主厨：聪慧仪

第四步：把炸好了的蟹柳条放在吸油纸上吸油。

第三步：用中等小火慢慢的把蟹柳条放入锅里炸至金黄色。

第一步：把蟹柳条的塑胶袋撕掉。如果是长的蟹柳条就切成两半。

第二步：把蟹柳条撕成一条一条。但是我是用刀切的。

第五步：蟹柳条冷却后，就放进瓶子里密封好。

炸蟹柳条做法技巧/窍门/补充说明：

1·最好不要买便宜的蟹柳条，因为很难撕。不过没关系可以用刀切。
2·再下锅炸的时候，最好不要一团的放。
3·在炸的时候，不用搅拌，蟹柳条会粘起来，不过不要理他。
4·捞起后，再用筷子轻轻地搅拌，蟹柳就会变成一条一条的了。
5·不用放盐了，因为蟹柳是有点咸咸的很好吃。

菜谱标签：小吃

相关食材：蟹柳

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