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豆腐盒子

菜谱编号:043-13
豆腐盒子是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐盒子”。
豆腐盒子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一盒玉米:适量
辅助料用量
红萝卜:适量青豆:适量
咸肉:适量蟹肉:适量

豆腐盒子的做法步骤

  • 第一步:豆腐用小刀挖方洞,先用刀划出洞的轮廓,再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右。
  • 第四步:再倒入玉米、青豆和红萝卜,兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒,再翻匀,这样,豆腐里面的料做成了。
  • 第三步:先起锅爆咸肉,等其出油时再放蟹肉。
  • 第五步:再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。
  • 第二步:咸肉、蟹肉切碎,准备好玉米、青豆和红萝卜。
  • 相关食材:豆腐

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