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韩式炒辣鸡汤

菜谱编号：043-143

韩式炒辣鸡汤是【金草缤】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炒辣鸡汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

另外我还准备了江米，用煮鸡的汤来做了饭。

韩式炒辣鸡汤主厨：金草缤

第三步：葱姜蒜切块儿，另外在切些末用在调料上。

第四步：准备一个碗，三勺烧酒，一片柠檬片，葱姜蒜末，搅拌，放10分钟左右。

第十二步：等土豆快熟了在放入黄豆芽和金针磨

第十步：把步骤4里的碗上加入辣椒酱，辣椒面，盐，酱油，味精，白糖，黑胡椒粉搅拌，放入锅里。

第十五步：看，已经做好了。

第一步：鸡肉洗干净，切块儿。用烧酒，盐，胡椒粉腌制20分钟。

第十四步：最后放入葱和香菜

第十三步：江米饭已经做好了

第八步：锅里在放水，可以稍微多一些，放入鸡块儿，葱姜蒜块儿，煮熟。

第五步：锅里放些水。

第二步：土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒，小辣椒切块儿。

第九步：煮熟的鸡肉取出，用汤来煮饭，锅里放油，火开小，等有烧到5,6成的时候放点辣椒面，炒出辣椒油，在放三碗水，放入鸡块儿和小辣椒丁。

第六步：放入鸡，烧开，煮上3,4分钟。

第十一步：把已切好的土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒放入锅里

第十六步：我用的时三黄鸡，比较小，熟的快

第七步：鸡肉取出，用凉水洗干净。

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