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香甜芋包

菜谱编号:431-445
香甜芋包是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜芋包”。
香甜芋包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用小芋子加木薯粉做甜芋包,外皮Q弹,内陷香甜,好吃极了!

香甜芋包主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芋子:适量木薯粉:适量
辅助料用量
熟花生仁:适量熟芝麻:适量
白糖:适量--

香甜芋包的做法步骤

  • 第九步:锅里水开后上锅蒸,上汽后蒸20分钟
  • 第五步:将面皮分成大小均等的小剂子
  • 第十步:关火,立即出锅,趁热享用
  • 第十二步:成品图
  • 第八步:包成三角形状
  • 第十一步:成品图
  • 第二步:趁热加入适量木薯粉
  • 第十四步:成品图
  • 第一步:芋子蒸熟去皮
  • 第十五步:成品图
  • 第六步:将面皮整成碗状
  • 第十三步:成品图
  • 第四步:将花生芝麻白糖混合,搅拌均匀
  • 第三步:揉成软硬适中的面团
  • 第七步:放入馅料
  • 香甜芋包做法技巧/窍门/补充说明:

    芋子蒸好后趁热加入木薯粉,更有粘性

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