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剁椒拌柚子皮

菜谱编号:431-624
剁椒拌柚子皮是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒拌柚子皮”。
剁椒拌柚子皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有较强的抗氧化活性,延缓衰老,尤其对皮肤有很好的保健作用,可美容养颜。

剁椒拌柚子皮主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
柚子皮:一个大蒜头:适量
剁椒:一勺--
辅助料用量
油:适量香油:适量
生抽:适量鸡精:适量
蚝油:适量葱:适量

剁椒拌柚子皮的做法步骤

  • 第七步:拽干水分
  • 第十步:好了??
  • 第九步:炒好的剁椒倒入盛有柚子皮的碗中,撒上葱花,翻拌均匀即可
  • 第四步:拽干水分
  • 第三步:反复多次清洗干净至水变清澈无黄水(差不多10遍左右)
  • 第一步:准备好一个柚子皮的白囊
  • 第六步:再次反复清洗5-6遍无苦味即可
  • 第五步:起锅烧水,水开后关火,柚子皮放入开水中泡一会儿
  • 第八步:起锅烧油,小火,下大蒜头和一勺剁椒煸香,加适量的水,加生抽、鸡精、蚝油调味
  • 第二步:切成薄片
  • 第十一步:开吃??
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:柚子柚子皮剁椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒拌柚子皮。

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