迷彩南瓜-肉包子
迷彩南瓜-肉包子是【美ズ魚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷彩南瓜-肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在干燥的秋季吃点南瓜比较好,这是我婆婆说了好几天说想吃南瓜了,但由于胃不好不能吃,所以想了这个法子。因为我的南瓜加得有点多。。所以我是先发酵南瓜面团的。为了这个早餐我早上六点半都起床了。。。。在和好面后就煮的稀饭呐。。。。累死我了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:适量 | 面粉:300克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | -- |
调味料用量 | |
白糖:15克 | -- |
迷彩南瓜-肉包子的做法步骤
迷彩南瓜-肉包子做法技巧/窍门/补充说明:
在蒸馒头或是包子的时候,中途和关火后千万不要马上揭锅盖,一定要焖2分钟后再揭,不然导致的后果是包子馒头塌陷和馒头塌陷后蒸出来和死面馒头没多大的区别的,这是亲身试验过的。
相关食材:南瓜