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香煎黄尾鱼

菜谱编号:431-675
香煎黄尾鱼是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎黄尾鱼”。
香煎黄尾鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄尾鱼英文是yellowtailfish,深海鱼,肉质比较紧实。香煎,红烧都可以。

香煎黄尾鱼主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄尾鱼:3小块--
辅助料用量
盐:1茶匙黑胡椒粉:1茶匙
玉米油:1大匙葱花:少许

香煎黄尾鱼的做法步骤

  • 第四步:翻面继续煎2-3分钟。
  • 第二步:不粘锅放油,把鱼块放入,中大火煎1分钟锁住水份。
  • 第五步:撒上葱花即可。
  • 第三步:翻面煎1分钟,转小火煎3-4分钟。
  • 第六步:简单又好吃。
  • 第一步:黄尾鱼洗净,擦干水,放盐和黑胡椒粉抹匀,腌30分钟以上。(我一般中午腌好,晚上煎)。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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