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凉粉夹馍

菜谱编号:431-779
凉粉夹馍是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉粉夹馍”。
凉粉夹馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西安不仅只有肉夹馍,还有鸡蛋夹馍,菜夹馍,不管荤的,素的,只要你想,都可以夹饼,真的可以说是饼夹一切。

凉粉夹馍主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
饼:适量粉皮:一张
黄瓜:一根--
辅助料用量
大蒜:适量胡椒粉:适量
花椒粉:适量花椒油:适量
香油:适量辣椒油:适量
盐:适量醋:适量

凉粉夹馍的做法步骤

  • 第八步:拌匀直接吃也很不错。
  • 第二步:黄瓜洗净,切丝,大蒜洗净,切末。
  • 第六步:饼切开,加入适量凉粉。
  • 第一步:粉皮洗净,控干水分,切丝。
  • 第七步:喜欢吃辣再淋点辣椒油。
  • 第五步:饼放入平底锅中将表皮烙脆一点。(饼是提前做好的)
  • 第三步:将粉皮,黄瓜丝,蒜末放入大碗中。
  • 第四步:根据自己的口味,加入适量盐,醋,胡椒粉,花椒粉,花椒油,香油,辣椒油搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉粉夹馍。

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