空气炸鸡翅
空气炸鸡翅是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我一直特别喜欢吃鸡翅,自从进入秋天以来,天气一天比一天干燥,我这个上火体质的人就不敢吃重油的食物了,我最喜欢吃的鸡翅也很少再用来煎烤了,隔一段就把我馋得不行,最近用了一个新做法做鸡翅,烤出来的鸡翅外焦里嫩还不上火,完美的解决了我想吃又怕上火的顾虑,一高兴我买了整整两大包鸡翅回来,反正在外面吃也是吃,自己买100块钱买了两包,可以烤很多次,自从学会了鸡翅的这个新做法,我已经连吃了三天鸡翅了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:8个 | 法式黑椒烤肉料:适量 |
辅助料用量 | |
面粉:两勺 | 植物油:一勺 |
料酒:少许 | 姜:一块 |
空气炸鸡翅的做法步骤
空气炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
空气炸模式是一种健康的煎炸模式,它不像传统的油炸一样,需要浪费大量的食用油,还得冒着致癌的风险,空气炸只需要在食物表面刷一点点油就可以了,不浪费也不上火,秋天吃也不用担心,除了炸鸡翅,还可以用来炸各种可以油炸的食物,方法都一样,只需要一层薄薄的食用油即可。
相关食材:鸡翅