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芝士烤鸡翅

菜谱编号:264-850
芝士烤鸡翅是【Xiao小C】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士烤鸡翅”。
芝士烤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从有了烤箱之后,我第一次做的鸡翅现在都还记得——香辣鸡翅。自己配制的料,家人吃了都说味道真不错。后来想吃的时候懒了就直接在超市买现成的料在腌制做鸡翅。不知道不觉做烘焙喜欢上了芝士的味道,家里冰箱里囤放着好几代芝士片。又想吃鸡翅,所以脑海里闪出一个想法,做芝士鸡翅。味道应该很好吃。

芝士烤鸡翅主厨:Xiao小C

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:6只辣椒酱:1勺
料酒:2勺--
辅助料用量
芝士片:3片蚝油:1勺
生抽:1勺--

芝士烤鸡翅的做法步骤

  • 第四步:鸡翅烤好之后,芝士对半切片,包裹鸡翅放入烤碗。
  • 第一步:先将鸡翅洗干净,冷水泡去血水。加入辣椒酱,生抽,料酒,耗油腌制过夜。
  • 第五步:放入烤箱160度烤3分钟,烤至芝士片融化即可。
  • 第三步:烤箱180度18分钟。
  • 第二步:将腌制好的鸡翅放在烤架上。
  • 芝士烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    在腌制鸡翅的时候,可以在鸡翅身上轻轻的划几刀,这样腌制比较入味。

    相关食材:鸡翅芝士

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