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生滚牛肉粥

菜谱编号:431-972
生滚牛肉粥是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生滚牛肉粥”。
生滚牛肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把白粥煮好,加入新鲜牛肉片大火煮沸,片刻间白粥香滑与牛肉片的鲜嫩,非常美味的粥,早餐喝上一碗,暖暖的。

生滚牛肉粥主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白粥:适量牛肉:适量
辅助料用量
盐:少许油:少许
胡椒粉:少许生粉:少许
蒜苗:少许姜丝:少许
香油:少许--

生滚牛肉粥的做法步骤

  • 第四步:放入姜丝,牛肉片。
  • 第三步:白粥放入锅中大火煮开。
  • 第五步:用筷子稍微搅动一下让牛肉均匀受热至熟。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:拌匀,滴几滴香油,关火盛上碗。
  • 第一步:牛肉切薄片,切姜丝,蒜苗。
  • 第六步:待牛肉完成变色,加入蒜苗。
  • 第二步:牛肉放盐,油,生粉,胡椒粉拌匀腌制一会。
  • 菜谱标签:
    相关食材:牛肉

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