胡萝卜香菇炖鸡肉，一道鲜美可口的家常下饭汤汁，炖了50分钟，汤很好喝。
胡萝卜香菇炖鸡肉，一道鲜美可口的家常下饭汤汁，炖了50分钟，汤很好喝。是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜香菇炖鸡肉，一道鲜美可口的家常下饭汤汁，炖了50分钟，汤很好喝。”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：一根 | 嫩鸡：小半只 |
| 嫩姜：一块 | 香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：10毫升 | 盐：2克 |
| 生抽：5毫升 | 老干妈：一小勺 |
| 冰糖：几块 | 玉米淀粉：一勺 |
| 黄酒：一勺 | 鸡粉：少许 |