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香菇鸡肉粥

菜谱编号:211-008
香菇鸡肉粥是【兹饭团】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉粥”。
香菇鸡肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粥是养胃的,香菇鸡肉粥,清单又营养

香菇鸡肉粥主厨:兹饭团

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
米:适量鸡肉脯:一块
香菇:10朵胡萝卜:半根
辅助料用量
盐:少许油:少许
味精:少许料酒:少许
生姜:少许葱:少许

香菇鸡肉粥的做法步骤

  • 第二步:锅中导入少许油,油爆之后将鸡肉和生姜倒入,翻炒之后加入少许料酒;而后将胡萝卜和香菇倒入,加盐,炒熟。同时,将米淘好之后倒入电饭锅中加水,先煮白粥。
  • 第一步:将鸡肉脯、胡萝卜切丁,香菇切片
  • 第三步:粥煮熟之后,将炒料倒入搅拌之后继续煮5分钟,后调入味精和香葱。
  • 香菇鸡肉粥做法技巧/窍门/补充说明:

    注意不要一开始将食物都混合,先煮白粥,最后混合,味道会比较好。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉香菇

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