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山楂酱

菜谱编号:432-070
山楂酱是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂酱”。
山楂酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山楂酱酸酸甜甜的。用来抹蛋糕、面包,或是沾自制薯条,都很合适。

山楂酱主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:13个--
辅助料用量
白糖:一勺--

山楂酱的做法步骤

  • 第五步:过筛后很细腻。
  • 第二步:切成两半,去核,去尾部黑色部分。
  • 第九步:水汽很快蒸发了。
  • 第四步:过筛。
  • 第七步:加入白糖。
  • 第一步:山楂洗干净。
  • 第六步:放高压锅内,开小火。
  • 第八步:不断搅拌。
  • 第十步:酸甜美味的山楂酱做好了。
  • 第三步:加水打碎。
  • 山楂酱做法技巧/窍门/补充说明:

    不要放铁锅里炒,那样会有铁锈味。

    相关食材:山楂山楂酱

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