开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤
开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤是【moguixiaozhu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去了趟西安,一直对小贾山楂汤念念不忘,无奈网上也查不到怎么做。参考文怡的山楂汤做法,制成这款---开胃山楂汤,家人和朋友都觉得味道很不错。
平时多做一些放在冰箱里,饭前饭后吃一点,既能开胃也可以消食。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山楂:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 蔓越莓:适量 |
枸杞:适量 | 百合:适量 |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | 糖桂花:适量 |
开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤的做法步骤
开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、这款山楂汤冷热皆可食用,个人觉得凉了后更开胃可口,而且酸度比较低。
2、糖桂花和冰糖都是为了调节酸度,如果喜欢甜度低一些,可以放些冰片糖。
3、还可以放一些“蕨麻”也叫人参果,除了山楂汤,煮粥的时候放一些也很好,有微微的甜味。
家里断货了,这次没有放,老公吃的时候还问怎么没有人参果,绝对的男女
通吃,老少皆宜哦。建议大家做的时候适当的放一些,口感很好的。
菜谱标签:开胃菜
相关食材:山楂