“热汤面”盐水鸭腿牛筋面
“热汤面”盐水鸭腿牛筋面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““热汤面”盐水鸭腿牛筋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我网购的玉米面条,捆绑的牛筋面。
据说这个主要是用来做麻辣烫的,我一直用来做热汤面,觉得筋道味道不错哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
盐水鸭腿:1只 | 牛筋面:100克(只做了一半) |
食盐:小许 | 鸡精:小许 |
大白菜叶:1片 | 香菜:小许 |
葱叶:小许 | 清水:若干 |
辅助料用量 | |
杭椒:小许 | -- |
“热汤面”盐水鸭腿牛筋面的做法步骤
答配菜谱:鸭腿与水鸭的做法鸭腿与水鸭与盐的做法