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蒜苔鸡蛋炒饼

菜谱编号:432-384
蒜苔鸡蛋炒饼是【嘴馋的小懒猫】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔鸡蛋炒饼”。
蒜苔鸡蛋炒饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
饼丝:适量--
辅助料用量
蒜苔:1小把鸡蛋:2个
盐:适量老抽:适量
蒜味火腿肠:适量干辣椒:5个
食用油:适量--

蒜苔鸡蛋炒饼的做法步骤

  • 第十步:直接盛到刚才放火腿肠的盘子里,就可开吃了,我一般会在出锅后放一些醋。
  • 第七步:加少量老抽和盐调味上色,翻炒均匀。
  • 第六步:然后放入蒜薹翻炒均匀。
  • 第三步:热锅凉油先炒鸡蛋。
  • 第二步:鸡蛋打散加少许盐,待用。
  • 第四步:鸡蛋炒好后盛饭盘子里,为了少洗一个碗,直接和肠放在一起了。
  • 第一步:蒜苔洗干净切段。
  • 第八步:加入饼丝翻炒均匀。
  • 第五步:炒鸡蛋的锅重新放少许油,放几个干辣椒炝锅。
  • 第九步:把炒好的鸡蛋重新倒入锅中翻炒均匀,然后就可以出锅了。
  • 相关食材:鸡蛋

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