番茄土豆盖浇面
番茄土豆盖浇面是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆盖浇面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢利好的番茄，也喜欢同样利好的土豆，将两种食材组合在一起，不用加多种调味品，菜品却很美味。下饭拌面都很不错。做成盖浇面，简单又美味，低油低脂的健康餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：100克 | 土豆：100克 |
| 面条：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 洋葱：适量 |
番茄土豆盖浇面的做法步骤
番茄土豆盖浇面做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆切片后放到冷水中以防氧化。
2、不宜添加色重、味重的调味品。
3、茄汁菜品加少许白糖，味道更好。
答配菜谱：土豆与番茄的做法